{"id":12049,"date":"2021-11-07T19:42:32","date_gmt":"2021-11-07T22:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.curiosidadesdeubatuba.com.br\/?p=12049"},"modified":"2022-12-04T09:22:21","modified_gmt":"2022-12-04T12:22:21","slug":"restaurante-alfredo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.curiosidadesdeubatuba.com.br\/ubatuba2\/restaurante-alfredo\/","title":{"rendered":"Hist\u00f3ria – O Restaurante e Pizzaria Alfredo"},"content":{"rendered":"

O Restaurante e Pizzaria Alfredo (antigo Senzala), est\u00e1 presente em Ubatuba desde 1971. Em 2021, completou 50 anos, sendo o restaurante mais antigo de Ubatuba em atividade. Localizado na Avenida Leovigildo Dias Vieira, 1030, na orla da Praia do Itagu\u00e1<\/a>, sua gastronomia \u00e9 voltada para um servi\u00e7o bistr\u00f4 e pizza artesanal. Um local para se comer bem!<\/p>\n

\"Restaurante
Restaurante Alfredo – Antigo Senzala<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Hist\u00f3ria<\/strong>
O restaurante foi idealizado pelo Sr. Alfredo Luiz Cunha Corr\u00eaa, ex-funcion\u00e1rio do Banco Mercantil, que vislumbrou a cria\u00e7\u00e3o de um com\u00e9rcio, na cidade de Ubatuba, localizada entre as duas principais capitais do Brasil, S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro. Ele dizia: \u201cNeste local n\u00e3o tem como dar errado\u201d. Foi um vision\u00e1rio! O Sr. Alfredo j\u00e1 visitava a cidade, como veranista e com alguns neg\u00f3cios em andamento, quando tomou a decis\u00e3o de se mudar definitivamente para Ubatuba. Foi um momento delicado, pois sua esposa, estava gr\u00e1vida de 9 meses. Chegaram, mal tiveram tempo de se estabelecer, e nascia na Santa Casa, Alfredinho o primog\u00eanito.<\/p>\n

\"Imagem
Imagem antiga do restaurante Senzala<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Em Ubatuba, Sr. Alfredo, diversificava neg\u00f3cios, foi pioneiro no transporte p\u00fablico, com um “bondinho”, que fazia o percurso do Perequ\u00ea-A\u00e7\u00fa<\/a> at\u00e9 o Ten\u00f3rio<\/a>. Tamb\u00e9m estabeleceu a primeira lot\u00e9rica da cidade, e para validar os jogos, tinha que subir a Serra do Mar, uma vez por semana, para registrar as apostas. E subir para o planalto naquela \u00e9poca, pela rodovia Oswaldo Cruz, \u00fanica dispon\u00edvel a partir de Ubatuba, visto que a rodovia Rio-Santos estava em constru\u00e7\u00e3o, n\u00e3o era nada f\u00e1cil. Para ter uma ideia, o \u00f4nibus que sa\u00eda de Ubatuba, fazia baldea\u00e7\u00e3o no meio da Serra do Mar, os passageiros desciam, e passavam para outro \u00f4nibus que continuava a subida. A viagem era muito longa at\u00e9 Taubat\u00e9.<\/p>\n

\"Restaurante
Restaurante Senzala – M\u00e1rio Le\u00f4ncio e Sr. Alfredo<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Era t\u00e3o dif\u00edcil vir para Ubatuba que o Sr. Alfredo costumava dizer: “O pobre viaja para o nordeste, o rico para o exterior e o milion\u00e1rio para Ubatuba.” O restaurante nasceu na avenida Iperoig, na orla da Praia do Cruzeiro<\/a>, pr\u00f3ximo ao centro da cidade, com o nome “Senzala”, a sugest\u00e3o do nome foi por conta do espa\u00e7o do lugar, um casar\u00e3o, lembrava uma casa grande e, portanto, associado a senzalas.<\/p>\n

\"Antiga
Antiga imagem do restaurante Senzala<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Durante a gest\u00e3o e crescimento do neg\u00f3cio, o Sr. Alfredo contou com a importante ajuda de algumas pessoas, entre elas o Sr. Mario Leoncio do Livramento, que era seu \u201cbra\u00e7o direito\u201d e do Sr. Rodney Morbin, que foi s\u00f3cio no in\u00edcio do restaurante.<\/p>\n

\"Restaurante
Restaurante Senzala – Imagem hist\u00f3rica<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Em 1996, o restaurante, mudou-se para o endere\u00e7o atual. Na mudan\u00e7a, passou-se a chamar “Senzalinha”. Com a morte do Sr. Alfredo, no final de 2020, o nome do restaurante mudou para restaurante Alfredo, uma justa homenagem ao seu ilustre fundador.<\/span><\/p>\n

\"Quadros
Quadros feitos pelo artes\u00e3o Da Motta para o restaurante Senzala<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Hoje a condu\u00e7\u00e3o do restaurante, \u00e9 feita por “Alfredinho” que acompanhou seu pai desde os 14 anos de idade, herdando o mesmo talento investidor.<\/p>\n

\"Restaurante
Restaurante Alfredo ap\u00f3s reforma em 2022<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Um dos personagens de nossa cidade, o artes\u00e3o e pintor Da Motta<\/a>, tamb\u00e9m fez sua homenagem ao restaurante com duas belas pinturas.<\/p>\n\n\n